VİZYONUMUZ
Emoka Gıda olarak Vizyonumuz tamamen Müşteri odaklı bir yaklaşımla  Yurt içinde ve Yurt dışında tanınan, Dünya standartlarında, çağdaş, yenilikleri takip eden ve yeniliklere ve diğer sos üreticilerine öncülük eden bir natural gıda ürecitisi olmak. Müşterilerimize en yüksek kalitede ürünlerle, yediklerini güvenli  ve sağlıklı bilecekleri ürünler üreterek tüm beklentilerinin karşılandığı gıda zinciriyle  sağlıkla, lezzetle ve huzurla tüm mutfaklara girmek.
MİSYONUMUZ
Tüm ürünlerimizi tamamen lezzet ve katkısız üreterek mutfaklardaki kimyasal egemenliğinin insan sağlığını tehdit etmeden de üretilebildiğini göstererek kırmak için ilk hedefin kar marjı değil lezzet olduğuna inanarak dava ve inançlarımıza sadakatle çalışıyoruz.